L'encéphalopathie spongiforme bovine est une Maladie Réputée Contagieuse due à un prion. Cette zoonose est notifiable à l'OIE. Ce document traite des possibles liens entre l'ESB et la maladie de Creutzfeldt-Jakob appartenant tous deux à la catégorie des encéphalopathies spongiformes transmissibles.