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Fiche descriptive d'une ressource

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Risque de transmission de l'encéphalopathie spongiforme bovine aux travailleurs de la filière viande de boucherie

Institut National de Recherche et de Sécurité pour la prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles aborde la question du risque de transmission de l'ESB chez l'homme. L'encéphalopathie spongiforme bovine est une Maladie Réputée Contagieuse due à un ATNC prion. Cette zoonose est inscrite sur la liste de l'OIE

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Maladie(s)

Espèce(s) concernée(s)

Agent(s) pathogène(s)

Mot(s) clé(s)

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http://www.inrs.fr/htm/risque_transmission_encephalopathie_spongiforme.html